小北觀光夜市‧筒仔米糕(原民族路) @ 草莓卡比 ღ 生活誌

小北觀光夜市荒廢許久，最近經過重新規劃，看起來店家變多了，
招牌也格外亮眼，似乎有活起來的感覺。夜晚路過便鑽進去找找吃的吧！

在裡面的其中一排(忘了哪一排)快到尾數幾間看到有家賣筒仔米糕的，
上面還寫：原民族路。沒有店名，不知道是不是以前在民族路賣的很有名，
這可要問問老台南人了……。

點了一個筒仔米糕(25元)與四神湯(25元)，裡面的感覺還算乾淨而且有電視，
座位數不太多，東西很快就上桌。

米糕的糯米溼度與黏性剛剛好，上面有一層肉燥、魚鬆以及小黃瓜，
沒有額外的淋醬，入口的滋味很不錯，有種古早味樸實的感覺，肉燥、
魚鬆、糯米整體一口吃下真是美味又絕配！

四神湯清澈略帶點白色，裡頭有小腸與薏仁，喝起來蠻清爽的，這與民族路
無名米糕賣的不同，民族路的是將薏仁煮到化掉，找不到薏仁的顆粒，湯頭
濁白，其實真要比較起來，我還是喜歡民路的四神湯，因為不喜歡咬硬硬的
薏仁，如果他可以煮到鬆軟我就會比較喜歡。