克林台包【八寶肉包】

台南出了很多很有名的包子:
萬川號、清水寺包子祿、城記、大菜市肉包、
大同包子店
,還有現在要介紹的---克林台包

以前蠻愛吃包子的,跑遍台南大街小巷尋找好吃的包子,每家都有自己的特色,
也各有各的支持者,而萬川號與克林台包似乎在外縣市比較多人知道,
其他的可能就要住台南的人才會聽過。

克林的八寶肉包一個25元,與其他包子相比價格不算便宜,
但他的個頭蠻大的,而且裡面還包了香菇和蛋黃,肉餡比例也多,
所以這樣看來其實還不算很貴。

包裝是很簡單的透明塑膠袋,上面印有克林的Logo,感覺很傳統,
包子吃起來皮是半手工的,雖然我個人比較喜歡純手工,不過這樣的皮
還算OK,可以接受。內餡的肉有調味過,所以顏色偏深,吃起來札實不鬆散,
雖然有吃到肥肉,但還好不算很油膩,加上有香菇與蛋黃的加持,整體口感
很不錯,只是還是有台南人喜愛的甜味,不知道外地人吃不吃的慣就是了。


克林台包【八寶肉包】


整體上覺得還不錯,沒吃過的人可以品嚐看看。至於清水寺的包子祿,
因為每次都要排隊購買,草莓只有吃過一次,還是人家幫我排隊的,
外縣市的人在購買上可能較不方便。

還有一家也蠻有名的,叫做「大道包子」,在北門路的巷子裡,
每次經過就會看到一堆人在搶包子,吃過1~2次,印象不太好,
所以後來不會想再回購,至於不喜歡的原因已經忘了……。









地  址:台南市中西區府前路一段218號
電  話:06-2222257
營業時間:8:00~22:30


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