草莓卡比 ღ 生活誌

對豆花成癮的我，又想要來介紹豆花了……

中午到民族路與金華路交叉口買德信青草茶時，看到隔壁走沒幾步有間

家鄉豆花庄，忍不住又上前去買了個紅豆豆花回家，沒辦法！最近很愛

吃豆花，看到沒吃過的店家就會想買來吃吃看。

他們的白豆花25元，紅豆豆花30元，除了豆花還有販售飲料、甜湯、果汁、

剉冰，種類品項還真不少！

回到家，拿出上次在阿美買的豆花紙碗比一比，一眼就看出家鄉豆花的體積小

很多，打開來發現，紅豆的量也是阿美獲勝。

豆花的質地很細很綿，帶有濃郁的黃豆香氣，好吃程度與阿美不相上下，

但以細緻度而言，阿美的優勝一些些。搭配的紅豆裡頭混著蜜豆(俗稱大紅豆)，

熬煮的還不錯，顆顆飽滿彈牙，至於糖水方面就顯的普通，香氣略顯不足。

以好吃程度而言，家鄉的豆花還算不錯！若加上容量與價格比較，阿美的C/P值

較高，只是阿美只賣兩天，不是天天都有。兩間都在金華路上，若是買不到阿美

的，倒是可以參考家鄉豆花庄囉～

延伸閱讀：阿美綠豆湯的豆花　 

地　　址：台南市中西區金華路4段61號

電　　話：06-2113822

營業時間：PM 2:00~AM 12:00