位於府城民族路口的老字號「金泉成」雜糧行,王家兄弟數十年來

固守著誠信、和諧、勤儉、惜物的精神而不變,正如同其典雅的巴

洛克建築,在歲月更迭中堅持著一貫的風貌而屹立不搖。它是台灣

優良傳統商家的真實體現。

 

金泉成二樓店面建築於1938年,牆上的彈痕見證過第二次大戰,

亦曾遭回祿之災,卻依然不改本色。近百年老店的金泉成,原來在

新美街經營種子批發,移到民族路後改賣豆仔、雜糧兼肥料,光復後

不賣肥料賣糖,現在除了雜糧、豆類、糖類外亦售各種米仔麩和乾貨。

生意雖不如光復初的興隆,但貨色齊全、品質新鮮、價格公道,

是老台南人心目中的優良商店。



 

金泉成不僅是建築古典,店裡的擺設也是數十年來一成不變的古韻十足。

櫃子、桌子、椅子、門板、樓梯、算盤、升合量器、老掛鐘等等,

都被歲月磨得烏黑油亮,但仍然堅守崗位,繼續為金泉成服務。

 

(圖文擷取自:http://epochtimes.com/b5/6/6/30/n1369233p.htm)


 

 


下午來到金泉成購買五穀雜糧,剛好有帶相機就順便拍了幾張照片,

會知道這間老店,其實是賣調理機給我的先生所介紹的,他說這兒

的東西還不錯,價格也便宜,而他也是經由老台南人介紹才知道的。


 

 

這次是第二次來,第一次來時裡面顧客不少,看起來都是熟客,

幾乎都知道東西價格,每個人拿一拿就直接找老闆結帳,我隨意

拿起一包黃豆(看起來約一斤重),一問價格,天啊~還真便宜!

這樣一包才16元,之前去別的地方買就要35元了呢!





 

今天買了一包熟黑芝麻80元,還有一斤砂糖24元,價格都比其他

地方便宜,我詢問老闆:「黑芝麻是不是有分等級好壞?」

老闆:「當然有,妳聞聞看就知道,是不是比較香?外面這種等級的

更貴,不信去打聽看看。」

 

我鼻子湊過去聞了聞,嗯~果真很香,好濃郁的芝麻味,就像是現炒

出來的一般,一點兒臭油味都沒。

 


 

如果想買五穀雜糧的話,推薦這間給大家。


 








地址:台南市中西區民族路二段284

 

 


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後記:

晚上我把黃豆倒出來浸泡,發現豆子比較沒那麼好,
之前買35元的黃豆是有機黃豆,豆子顆顆完整漂亮,
這次買16元的就很不完整,所以品質上還是有差。

至於其他東西倒是沒去比較,不太清楚差別......




 

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