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從吳寶春麵包店開幕以來一直很想造訪,可是每次聽聞排隊人潮就卻步了,

要我排一個多小時買麵包實在不是個人作風,所以想說等人潮稍退再去吧!




週一午後,朋友相約去高雄costco逛逛,既然要去高雄,不如順道造訪吳寶春

麵包店,猜想現今人潮應該有稍退,而且也非假日,不會排隊太久吧?!

 

GPS定位好,車子開到了高雄市政府附近,遠遠看見轉角有棟黑色建築

前方排了些人,啊~就是那裡!吳寶春麵包店到了!興奮的衝下車鑽進排隊

的人潮中,還好,人沒有多到誇張,目測排個15~20分鐘即可進入。




看到店門口有個立牌寫著:本日現場供應之荔枝玫瑰及酒釀桂圓麵包均已售完。

唉呀呀~無緣買到冠軍麵包了。不過人都到了,當然還是要買一些回家囉!


好不容易輪到我們進場,發現架上的麵包並不多,店內的裝潢採用原木設計,

看起來寬敞而舒適,控制進場人次是為了讓室內溫度保持穩定,以免麵包變質,

實在是非常用心照顧這些麵包,好似照顧小孩一樣的心情。












我們最後挑選了五款麵包:法國長棍(55)、紅豆哈斯(120)、伯尼西摩(100)

葡萄奶油(50)、葡萄餐包(25)。一共350元。




法國長棍為世界麵包大師賽比賽項目之一,簡單的食材:水、麵粉、老麵、鹽,

最考驗師傅們的功力,吳寶春師傅的法國長棍外脆內Q,氣孔均勻漂亮,細細

咀嚼時透出麵粉的香氣,實在好吃。




紅豆哈斯的內餡採用台灣紅豆熬煮而成,外觀看起來像個小吐司形狀,切開來

看見吐司的氣孔大小分布均勻,綿密細緻,紅豆餡香甜不膩,可惜量有點少,

這樣一個120元覺得價格偏高了點。




伯尼西摩是我最愛的一款麵包,他是法國麵包體裹藏著澳洲起司丁,加熱後

散發濃濃的起司香氣格外迷人,QQ帶勁的口感越嚼越香,是一款簡單卻耐吃

的麵包,超級美味。

 

葡萄奶油與葡萄餐包不是我挑的,但還是有切一些試吃,這兩款比較偏

台式麵包,口感較軟,麵包體很細緻、很香,有些許葡萄乾在裡頭,

不過個人實在不愛軟麵包,所以嚐嚐就好。





整體看來吳寶春麥方店的麵包雖然不錯,但價格偏高了點,而且購買

還需要排隊,不是很方便。如果真想吃歐式麵包,台南的奶油鼻子烘焙

就已經很合我的胃口,當然如果有經過高雄市政府附近時,還是可以去

買個冠軍麵包嚐嚐啦!

 

 

 



 

地  址:高雄市苓雅區四維三路19 (市政府對面)

電  話:07-335-9593

預購電話:07-335-6915

營業時間:10:00 ~ 21:30

 

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留言列表 (4)

禁止留言
  • Laputa
  • 看來朝聖之旅可以不用急 XD
    奶油鼻子的棍子應該就可以滿足我了
  • 不急啦~不用急~
    有經過再去買就好囉!^^

    草莓 於 2011/02/17 22:57 回覆

  • 大V
  • 奶油鼻子的伯尼西摩好吃,但是過年後麵包全部漲價了= =,貴了不少><,以後不能常去吃他們家的麵包了,
    推薦奶油鼻子的芋頭乳酪,也很好吃,以前一個35元而已,
  • 我超愛伯尼西摩啊!
    哈~今天跑去高雄買麵包,開心~~~

    草莓 於 2011/02/17 22:56 回覆

  • straberrystw
  • 吳寶春的麵包我去買過三次((因為太遠 又有限制購買數量 , 重點還要排隊 , 我排過40多分鐘時間 ,
    若是住在附近我會常常去買)) , 法式跟日式類麵包我都吃過 , 法式麵包類真的好吃 , 麵包香氣令人
    聞之舒服 , 放隔天只要再用烤箱稍烤一下 , 麵包香味 嚼勁跟剛出爐差不多(這心得是我在排隊時候
    跟買過的人閒聊共同心得) . 還有人說吳寶春麵包的 巧克力可頌隔夜就算用電鍋蒸一下下 , 也是很
    好吃 , 不會變得濕濕軟軟爛的那種感覺 , 一樣很有口感 , 任何法式類麵包真的好吃 :D
  • 我也比較推歐式的,台式或日式覺得還好耶~

    草莓 於 2011/02/17 22:56 回覆

  • 我也有趣奶油鼻子說,價格雖然漲但是還是很便宜,因為他家ㄉ東西真ㄉ都很真才食料,
    我也去窩在家買價格還比奶油鼻子貴,我個人是覺ㄉ奶油鼻子比較好吃,
    可以吃吃英式伯爵.香芋乳酪.法式蒜味條真ㄉ很真才食料又好吃
  • 朋友推薦無花果麵包,直說好吃!
    其實我有個人癖好,偏愛起司與法國體,
    每次去買都習慣拿這類型的麵包~

    草莓 於 2011/03/06 19:44 回覆

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