草莓卡比 ღ 生活誌

之前吃過幾次順億鮪魚印象還不錯，不過住在台南的我們想品嚐總得往高雄跑，

某天接到消息：順億鮪魚即將來台南開幕啦！時間就在2011年4月17日 ，

而且開設地點離我家很近，看來日後想吃生魚片與壽司時又多一間選擇囉！

開幕當天是星期日，本擔心著會不會人滿為患，需要排隊？

結果到達店門口時，發現人潮不如想像中來的多，大概是宣傳不夠吧？！

一踏進門，老闆娘立刻上前迎接，態度非常客氣，聽到我們是熟客，

滿臉笑容的說：「這次都沒宣傳，只有在總店告知熟客台南店開幕之事，

沒想到今天還真的都是熟客來用餐，真的很開心！」

看看店內的裝潢簡單而乾淨，寬敞的空間比高雄總店提供更多座位，

點餐方式與高雄相同，都是到冰櫃選擇喜歡的組合，或者請吧檯的師傅

幫您現做。不過有一點不太一樣，高雄的味增湯都是要請服務生幫忙續，

而台南店可以自己去盛，相較之下，我比較喜歡台南店的方式。

我們這次有6個人用餐，點了壽司、握壽司、生魚片、手卷、味增湯，

幾乎在高雄吃過的又點了一輪，看起來產品都一樣，不過價位有稍微高

一些些，平均單價都多個5~10元。(結帳金額1500元)

那天有長輩在，一開始還猜想會不會與爭鮮品質差不多，就在品嚐後

邊點頭邊說：「嗯～不錯！品質比爭鮮好！下次可以再來這邊用餐。」

我先嚐了生魚片，中間有點退冰不完全，不過鮮度方面還OK，其他的

壽司類吃起來也不錯，不管是醋飯的調味與黏度，還是食材的新鮮度都

挺滿意，與高雄總店不會相差太遠。

開幕後的隔週日我們又造訪了一次，雖然人潮不如總店多，但品質都

蠻穩定的，有興趣的人可以嚐嚐看囉～

延伸閱讀：順億鮪魚專賣店 (高雄總店)

地　　址：台南市府前路二段288號 (永華一街與府前路口)

電　　話：(06)299-5596