一直蠻喜歡泰式料理，自從瓦城來台南開幕以後，早就列入造訪名單，
就在星期五的晚上，終於有機會品嚐囉！
翻了一下Menu，本來想要單點選擇自己喜歡的菜色，經過討論後發現，
我們想點的東西都跟套餐差不多，乾脆就選擇2人套餐好了！套餐的菜色
都是比較多人點的，還有白飯無限供應，若單點的話，白飯則需另外加點。
2人美味餐 NT. 1200
(四道佳餚 + 兩份甜點或飲料 + 白飯)
我們的餐點：原味月亮蝦餅、馬莎蔓豬肉、綠咖哩椰汁雞、蝦醬空心菜、
摩摩喳喳、泰國冰奶茶。
服務生先送上辣醬與泰國冰奶茶，辣醬是萬一覺得不夠辣可以斟酌使用。
泰式冰奶茶看起來很像木瓜牛奶的顏色，隨著奶茶還附上七葉蘭糖水，
喝了一口奶茶有很特殊的香氣，不太甜，加上糖水後口感更佳，但不要
一次加太多喔！那個糖水我有加在水裡試喝，味道很像冬瓜茶，真妙！
白飯有泰國香米與台灣西螺米2種選擇，使用一個錫製容器裝盛，我們選擇
泰國米，他是屬於比較Q硬一點的口感，很適合淋上咖哩醬汁一起吃。
蝦醬空心菜
吃了肉類也該來點青菜，瓦城的蝦醬空心菜裡頭還有些蝦米，蝦子的味道
很濃郁，空心菜香辣清脆，不過就是有點油與鹹，這點改進一下會更好。
馬莎蔓豬肉
初見到這個名字感到很好奇，到底是什麼滋味呢？
原來他是以豬肉薄切成片，搭配青椒、洋蔥和瑪莎蔓咖哩，濃濃孜然與椰漿，
帶出香辣濃郁的口感，這道菜相當下飯，肉質鮮嫩有味，滋味很不錯！
原味月亮蝦餅
吃泰國菜好像就必點這道，而且蝦餅可是瓦城年年蟬連點菜排行榜第一名呢！
瓦城的蝦餅稍有厚度，外衣炸得很酥脆，內餡除了蝦泥以外，尚有蝦子丁Q
彈的口感，沾點瓦城自製熬煮而成的梅子醬汁，美味程度更是直線上升。
綠咖哩椰汁雞
這道也是吃泰式料理必點菜色之一。
當綠咖哩一端上桌，我的眼睛立刻發亮，趕緊添了白飯淋上醬汁一起吃。
大概是因為有加椰奶的關係，綠咖哩的味道比黃咖哩來得柔和，嚐起來
有點甜甜椰奶香，而且他的辣也較溫和不刺激。
我得說他真是個誘人的傢伙，讓我吃了不少白飯，平日不愛吃飯的我，
這一晚吃白飯的量可抵一整年。
摩摩喳喳
聽到名字搞不太懂是什麼東西，上桌後看見很鮮豔紅色與紫色的珍珠粉圓，
攪拌後發現底下有很多配料，他就是有椰漿、西米露、紅毛丹、菠羅蜜…等
結合而成的剉冰，結果一開始請服務生少冰發現實在太甜，又請他幫忙加冰，
小叮噹嚐了幾口就推過來說：「這個奇怪的剉冰給妳吃好了。」
我也不太會形容是什麼感覺，就當作在吃八寶冰好了！顏色很鮮豔的八寶冰～
瓦城的整體感覺令人滿意，服務、環境都還不錯，菜色方面也調整到適合
台灣人的口味。辣度都可選擇，以我們平日有在吃辣的習慣來說覺得不太辣，
還需要加上旁邊的辣醬才夠味。最後建議多一點人一起用餐，較能嘗試到
多元的菜色，雖然兩個人可以點套餐，但吃完還是覺得好撐啊～～～
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電 話：(06)6020202
營業時間：11:00 ~ 22:00
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