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聖誕節將近,台南新天地前佈置了一顆很美的聖誕樹,

充滿了溫馨的過節氣息,忍不住用手機拍了下來。

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與我們店長一起到B1找廚房器具,之後又到5F找朋友,她在Dreaming 綺飛站櫃,

之前有到長榮路誠品看到Dreaming Cafe,不過當時已經吃飽,沒辦法多塞甜點,

僅逛逛就出來,這次店長買了一組綜合馬卡龍,一組有5顆300元,平均一顆60元。

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不得不說馬卡龍的顏色真的很美,只是這小小一顆實在不便宜,而且價差很大,

我個人不太常吃,總覺得太甜,只能以最近吃過的幾間稍微評比。

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看這一顆顆美麗的馬卡龍,色彩鮮豔繽紛,正統的嚐起來外殼酥脆,

內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性,很適合搭配無糖咖啡或花茶。

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我其實搞不太清楚什麼顏色是什麼口味,選了個橘黃色的品嚐,

一咬下去,外殼真的很酥脆,但…怎麼連內餡也是酥脆口感,

令我非常納悶,照理說內餡是要濕潤柔軟,帶點黏牙的口感呀…

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Dreaming的馬卡龍是我目前吃過最酥脆的,也因為如此,

吃不太出獨特的果香味兒,反而覺得像是蛋白糖的口感。

最近還有吃到台灣茶奶茶與曹師傅的,加上之前吃過大億麗緻的,

個人比較偏好曹師傅與大億麗緻,有達到外殼酥脆,內餡柔軟的標準。

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口味是很個人的觀感,自己本身吃過的馬卡龍不算多,

之前學長從法國帶回的馬卡龍,似乎與曹師傅的比較接近。

 



 
 

地  址:台南市東區長榮路一段121號

電  話:(06)200-2289

營業時間:10:00 ~ 22:00





 

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