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明森宇治抹茶

地  址:台南市北區勝利路206巷8號 
電  話:(06) 208-2068 
營業時間:11:00 - 22:00

 

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終於造訪口袋名單放很久的明森宇治抹茶啦!

愛抹茶的我,從這家店一開幕就開始期待, 
總算拖了這麼久,終於可以實現夢想了~(欸,有這麼誇張?)

 

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車子停在外面的大馬路上,沿著地址找尋, 
繞了好陣子才終於找到,原來在巷子中的巷子。

遠遠的就看見一棟很日式風的建築, 
門口有擺放Menu,翻閱了一下,供應的種類不算少, 
除了抹茶類飲品,尚有抹茶類甜點,日式料理可選擇。

 

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走過小小庭院,推開門即看見吧檯, 
裡頭的位子不多,空間不大,猜想萬一人多時應該很吵, 
還好那天是平日中午去,扣除我們只有一桌客人。

 

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兩人餐點:鮮鮭丼飯(380)、和風厥餅(150)、 
和風抹茶鬆餅(200)、咖啡抹茶拿鐵(180)。

 

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和風厥餅吃起來軟Q軟Q,冰冰涼涼,灑上些許抹茶粉, 
是道很適合夏天的點心,清爽不膩。

 

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咖啡抹茶拿鐵是我點的,本來以為點鬆餅會有套餐價, 
結果沒有... Orz。

幸好這個還不錯喝,抹茶,咖啡,牛奶間的味道很平衡, 
誰也不搶誰的戲份,雖然天氣很熱,依舊堅持要喝熱的, 
總覺得咖啡與抹茶,要喝熱的香氣才會明顯。

 

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鮮鮭丼飯是每日限量,以set方式供應, 
餐後飲料朋友選擇宇治綠茶,甜點是京都茶點。

老實說,這道主餐的C/P值很低,鮭魚生魚片不夠新鮮, 
鮭魚油脂低,所以口感也差,附的小菜光視覺就不太吸引人, 
以這種價位來看,不如去日本料理店。

 

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附餐甜點-京都茶點我就很喜歡,吃起來有點像綠豆糕, 
但並不會乾乾的,口感棉細,入口即化, 
淡淡地抹茶香在口中化開,意猶未盡。

 

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和風抹茶鬆餅是現場製作,所以需要點時間製備。 
這道一上來,不禁令人眼睛為之一亮!視覺好豐富喔!!! 
鬆餅體的抹茶味真的很濃,但吃起來個人感覺是還好, 
外皮不夠酥脆,內層也沒達到Q軟的程度,單吃會有點乾。

旁邊有附上抹茶冰淇淋、蜜紅豆及茶凍, 
把冰淇淋或紅豆抹在鬆餅上,滋味還不錯。

 

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整體來說,比較推薦飲品與甜點,主餐不推。 
至於用餐環境,可能因為空間不大,感覺比較吵, 
隔壁桌聊天內容聽得一清二楚... Orz

如果真要評分,個人會列為「品嚐過一次即可」的店家。

 

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