草莓卡比 ღ 生活誌

Kadoya喫茶店

地　　址：台南市東區樹林街一段36號 
電　　話：0980-859953 
營業時間：週一~週五13:00~22:00 
　　　　　週六~週日12:00~22:00 (週二公休)

第一次到Kadoya是在去年4月， 
那是個平日的夜晚，樹林街顯得特別寧靜， 
晚上怕喝咖啡會睡不著， 
所以我與友人都點了抹茶牛奶， 
他還多點了個草莓塔。

抹茶牛奶出乎意料的好喝， 
抹茶香而不苦澀，帶點微甜滋味， 
與牛奶形成完美的搭配， 
隨著飲品還附上店家自製的蛋白餅兒， 
這是龍眼口味的，好好吃～超愛！

有了第一次的好印象，對Kadoya念念不忘， 
這次與朋友約喝下午茶時想起很久沒造訪的Kadoya， 
選了個平日的下午，來回味一下令人懷念的滋味。

本來想點咖啡，又很想念他的抹茶牛奶， 
猶豫了幾分鐘，最後還是選擇了抹茶， 
另外直接在櫃台拿了一整包的蛋白餅(120元/包)， 
打算好好吃個過癮。

雖然是平日，一到下午Kadoya還是客滿， 
蛋糕櫃裡頭陳列了許許多多甜點， 
每個都很吸引人，冰櫃上方有小籃子， 
裝盛著一包包手工餅乾與蛋白餅之類的常溫甜點， 
籃子旁的可露莉(Canelé)看起來也好好吃，好心動， 
不過怕吃不完，這次只好暫時放棄，留待下次品嚐。

沒想到後來竟在TCRC喝酒時吃到了夢幻的可露莉， 
一問之下才知道原來是TCRC與Kadoya有合作， 
TCRC還會淋點萊姆酒，更增添風味， 
那外脆硬內Q軟的可露莉非常迷人，好吃極了！

Kadoya風格帶有日本昭和時代的喫茶店， 
日式復古的裝潢，相當有特色的咖啡館， 
位子數不太多，不提供訂位， 
所以不耐久候的人可能需要心理準備。

我喜歡他的蛋白餅，是其他烘焙蛋糕店比較少見的甜點， 
因為烘烤時間長，許多店家較不喜歡做， 
Kadoya的蛋白餅還加了龍眼乾的元素，那股風味更是迷人， 
一吃就上癮。不過他蠻甜的，因為是蛋白與糖製作， 
不嗜甜者可能會被他的甜嚇到，我是甜食控螞蟻人， 
對甜食的耐受度算比較高的～XD