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第一次到BellaVita百貨尋找馬卡龍Macaron時, 
不知道AOKI是位於地下二樓,一直往高樓層找, 
最後想說算了,直接到B2隨便找地方喝咖啡吧!

 

看到Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris的招牌, 
竟然沒意識到眼前的正是青木定治 ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄, 
一整個很阿呆的看著櫥櫃的馬卡龍邊跟朋友說: 
「啊~好可惜沒找到青木定治,先吃看看這間好了!」

(不知道專櫃小姐有沒有聽到R)

 

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我們點了2杯飲料以及2顆馬卡龍(一顆95元), 
因為是開放式空間,所以不用太要求氣氛, 
飲料的話soso,沒什麼特色,馬卡龍就真的不錯, 
外殼脆硬,內餡果香豐富Q軟,相當有層次感, 
but 當時還是不知道他就是AOKI... XD

坦白說在那邊點飲料挺不划算, 
加上服務費實在不便宜,還是外帶馬卡龍就好。

 

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離開AOKI,總覺得吃不夠, 
於是又走到侯布雄(Joël Robuchon)帶了2顆馬卡龍(一顆80元), 
服務小姐叮嚀提醒不要離開冰箱太久,最好15分鐘內吃完, 
當下想說怎麼比別人的食用時間短,吃了以後才知道原因...

 

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Joël Robuchon的馬卡龍外皮比較軟,咬下去是綿密感, 
比較不如AOKI的外脆內Q軟,甜度也較低一些, 
果香味豐富,但口感上我還是喜歡AOKI的多一些。

連續吃了兩間馬卡龍,接著又看到Ladurée的櫃位, 
內心驚呼:「啊~這不是很有名的Ladurée嗎?!」

不過實在沒辦法再消化馬卡龍了, 
雖然我是螞蟻人,但甜食吃太多也是會膩的... 
有機會再試吧~

 

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回到南部,某天突然收到一盒友人寄來的AOKI, 
白色的盒子裡有12顆色彩繽紛的馬卡龍, 
有如藝術品般美麗動人,真令人捨不得吃~~~

 

Macaron是甜點中的奢侈品,也是藝術品。

 

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Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris

地址:台北市信義區松仁路28號B2(BELLAVITA) 
電話:(02)8729-2759

 

L'ATELIER de Joël Robuchon

地址:台北市信義區松仁路28號3F(BELLAVITA) 
電話:(02)8729-2626

 

 

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草莓卡比 ღ 生活誌

草莓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 摩爾根
  • 熊布侯的用的是奶油餡,天氣太熱,一離開冰箱餡就整個會化掉,所以得立刻吃掉。
  • 果然是專業!
    原來是奶油餡啊...難怪。
    好像第一次吃到奶油餡的,太軟了。
    雖然便宜一點點,但體積也比AOKI小一些。

    草莓 於 2015/07/11 15:19 回覆