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天吉屋於10月21日台南新光三越西門店正式開幕, 
我們一行人搶了頭香品嚐, 
本來覺得丼飯類很單調,不太吸引我, 
沒想到這次用餐經驗不錯,出乎意料的美味。

 

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我點的是天幕御膳(450), 
炸物方面有:炸蝦、白身魚、鯛魚、透抽洋蔥餅、 
南瓜、茄子、青椒。

 

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享受天婦羅炸物時,適量沾取蘿蔔泥醬汁, 
附上一顆溫泉蛋可以單吃或拌飯, 
白飯也可淋上天丼醬汁或柴魚高湯, 
三種吃法,隨心所欲。

 

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同行友人點了台南獨家限定的「開運穴子丼」, 
使用了1隻半的穴子魚,吃起來的口感很像鰻魚, 
google了一下才知道: 
穴子魚就是星鰻,專指捕自於東京灣裡面的鰻魚, 
星鰻體型比較小,但是口感較佳, 
因為數量少所以價格比較高。 
穴子星鰻在海水中長大,肉質比白鰻細緻, 
刺少不扎嘴,風味雅而不腥,做法也比白鰻還豐富。

喜歡鰻魚的可以試試這道,口感相當細緻, 
穴子魚滿滿的蓋住了白飯,吃起來實在過癮。

 

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另一位友人點了秋季新品「牡蠣丼與烏龍沾麵雙品」, 
這道我沒吃,據他說還蠻像炸蚵嗲的, 
嗯~大概可以猜出是怎樣的口感了。

 

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不得不說天幕御膳的量真的很多, 
本來一直猶豫要點All Star丼還是天幕御膳, 
後來想說第一次點就選看起來最豐富的好了, 
沒想到根本吃不完~XD

 


天吉屋的炸物很酥脆,吃起來不會油膩, 
食材新鮮,醬汁也不會過鹹,單吃或沾醬都不錯。 
這裡都是供應套餐,價位在290~450元之間(另加10%服務費), 
詳細菜單可參考官網:天吉屋菜單 

 

 

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天吉屋 台南西門店

地  址:台南市中西區西門路一段658號6樓B區(新光三越台南新天地) 
電  話:(06)303-1699 
營業時間:‬11:00-22:00(最後點餐時間為打烊前半小時) 
官網:http://www.tenkichiya.com.tw/ 
FB:https://www.facebook.com/tenkichiya.taiwan/

 

 

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