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初見到【雪花餅】這個名稱感到很好奇, 
心想:會不會類似雪花糕之類的?! 
實際收到產品才知道, 
原來是他的外表好似覆蓋了一層雪花般美麗, 
故以此命名。

 

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雪花餅(綜合)小袋15入 / $250

雪花餅一共有六種口味: 
抹茶、可可、咖啡、黑糖、蔓越莓、披蕯。

 

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光看雪花餅外觀還以為他口感會偏硬, 
沒想到吃起來是很鬆軟不黏牙, 
有點類似沙琪瑪,但又沒有那麼油, 
因為雪花餅是用烤的,而沙琪瑪是用油炸的。

 

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本來以為雪花餅的白色部份是牛軋糖, 
實際品嚐後發現他沒有牛軋糖這麼硬。


 雪花餅嚐起來不會過於甜膩,
但還是建議配茶吃最適合。

 

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堅果酥系列10入 / $180

我超愛吃堅果der!!! 
這一包堅果酥有5種不同的堅果: 
花生糖、杏仁酥、腰果酥、南瓜子酥、核桃芝麻酥。

 

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薄薄的糖衣覆蓋著堅果, 
嚐起來香甜不膩,酥脆爽口的堅果, 
吃起來有卡滋卡滋的聲音, 
好可惜這一包只有10個,一不小心就吃掉5個了...囧rz

比較特別的是核桃芝麻酥, 
一般看到的都是芝麻酥,還是第一次看到有加核桃的, 
沒想到味道挺搭的,香脆不黏牙。

 

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南棗核桃糕 / $250

南棗核桃糕在我心中的地位跟牛軋糖差不多, 
都屬於排名很前面的甜食。 
有些市售的南棗核桃糕吃起來香料味頗重, 
口感假假的,感覺南棗的量不多, 
都靠香料與糖去支撐味道,非常不愛這種。

食在幸福的南棗核桃糕有天然香甜的棗泥, 
口感軟Q不過於甜膩,而且裡面滿滿的核桃, 
嚐起來實在滿足,忍不住一個接一個的拆著吃, 
難以抵抗他的美味。

 

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食在幸福雪花餅是由宜蘭縣餐飲推廣協會 
培訓婦女擁有餐飲技能,透過學習過程中, 
失業媽媽與老師共同研發烘焙食品創意伴手禮。 
產品感覺上都已經是減糖配方, 
強調少油少糖,吃起來也比較健康。

 

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食在幸福雪花餅

地  址:宜蘭縣五結鄉國民南路5之15號 
電  話:0920355222、0920355888 
營業時間:8:30-18:30 
FB:https://www.facebook.com/goodfoodyummy/ 
訂購單:http://www.goodfood.org.tw/order.html

 

 

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