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鴻鼎菓子近期推出了「台灣黑熊曲奇餅乾」, 
標榜無添加香料、泡打粉、膨脹劑、防腐劑等, 
以天然食材製成,媲美香港的Jenny Bakery。

 

有吃過香港Jenny Bakery小熊盒子的珍妮曲奇餅乾嗎? 
第一次吃是朋友從香港專程買回, 
聽說店內大排長龍,不太好買, 
查了一下才知道這餅乾超紅,是香港必買伴手禮之一。 
吃過一次便難以忘懷,可惜購買不便, 
網路代購又不太便宜,距離上次吃已經過了好久好久。

 

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看到鴻鼎推出的台灣黑熊曲奇餅乾眼睛都亮了起來, 
迫不及待想品嚐看看是不是真的跟Jenny Bakery一樣。


宅配送來一大箱四種口味的曲奇餅乾: 
原味、海鹽咖啡、黑巧克力、煙燻起司。

 

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原味曲奇(270)

使用阿羅利純天然奶油(Allowrie), 
是紐西蘭鮮奶製成,奶香自然而濃郁, 
吃起來口感很酥香鬆軟,入口即化, 
含在口中化開後,散發一陣陣天然的奶油香。

太久沒有吃到Jenny Bakery,只能憑印象來比較一下, 
口感方面黑熊曲奇餅跟Jenny Bakery頗相似, 
但Jenny Bakery是添加大量的牛油, 
黑熊曲奇則是完全不含牛油, 
奶香方面會有所不同,兩者一樣好吃, 
皆屬於會不小心一口接一口,超級邪惡的餅乾。

 

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來張台灣黑熊曲奇與Jenny Bakery合照。

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海鹽咖啡(280)

選用阿拉比卡黃金豆,而非咖啡香料, 
吃起來帶有咖啡牛奶糖香, 
因為添加海鹽的關係,平衡了他的甜度, 
這盒幾乎都送給好友,他與家人直呼好吃, 
不太愛餅乾的他也嚐了不少片。

 

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黑巧克力(290)

選用頂級的米歇爾.科茲(Michel Cluizel) 
與法芙娜(Valrhona)巧克力製作, 
嚐起來是帶有點苦味的巧克力, 
屬於成熟有深度的風味,香醇回甘, 
這盒也是貢獻給愛巧克力的好友, 
好友相當喜歡,還真是送對人了!

 

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煙燻乳酪

煙燻乳酪如何製成餅乾呢? 
原來是使用了高品質的日本煙燻奶油, 
搭配安佳乳酪粉,嚐起來有濃濃的乳酪香, 
很新奇的口感,相當合我的胃口, 
愛起司的你可千萬別錯過! 
不過這款是限量商品,接單才製作, 
直接衝到門市是買不到的喔~

 

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鴻鼎菓子的堅果塔是台中人氣伴手禮之一, 
看看這夏威夷豆大顆而飽滿, 
塔皮酥香可口,沒有油耗味, 
一口咬下,滿滿的堅果十足享受。

 

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現在天氣冷冷的,深夜泡杯熱飲, 
搭配著台灣黑熊曲奇餅乾, 
滿足了味蕾,也溫暖了心, 
餓著肚子不好睡,嚐個幾片剛剛好。

 

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【本篇文為邀約試吃】

 

 

 

 

鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅乾

地  址:台中市豐原區圓環東路624號 
電  話:(04)2513-1188 
營業時間:9:00-19:50(週日至16:50) 
網  址:https://www.idodo.com.tw/

 

 

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