草莓卡比 ღ 生活誌

鴻鼎菓子近期推出了「台灣黑熊曲奇餅乾」， 
標榜無添加香料、泡打粉、膨脹劑、防腐劑等， 
以天然食材製成，媲美香港的Jenny Bakery。

有吃過香港Jenny Bakery小熊盒子的珍妮曲奇餅乾嗎？ 
第一次吃是朋友從香港專程買回， 
聽說店內大排長龍，不太好買， 
查了一下才知道這餅乾超紅，是香港必買伴手禮之一。 
吃過一次便難以忘懷，可惜購買不便， 
網路代購又不太便宜，距離上次吃已經過了好久好久。

看到鴻鼎推出的台灣黑熊曲奇餅乾眼睛都亮了起來， 
迫不及待想品嚐看看是不是真的跟Jenny Bakery一樣。

宅配送來一大箱四種口味的曲奇餅乾： 
原味、海鹽咖啡、黑巧克力、煙燻起司。

原味曲奇(270)

使用阿羅利純天然奶油(Allowrie)， 
是紐西蘭鮮奶製成，奶香自然而濃郁， 
吃起來口感很酥香鬆軟，入口即化， 
含在口中化開後，散發一陣陣天然的奶油香。

太久沒有吃到Jenny Bakery，只能憑印象來比較一下， 
口感方面黑熊曲奇餅跟Jenny Bakery頗相似， 
但Jenny Bakery是添加大量的牛油， 
黑熊曲奇則是完全不含牛油， 
奶香方面會有所不同，兩者一樣好吃， 
皆屬於會不小心一口接一口，超級邪惡的餅乾。

來張台灣黑熊曲奇與Jenny Bakery合照。

海鹽咖啡(280)

選用阿拉比卡黃金豆，而非咖啡香料， 
吃起來帶有咖啡牛奶糖香， 
因為添加海鹽的關係，平衡了他的甜度， 
這盒幾乎都送給好友，他與家人直呼好吃， 
不太愛餅乾的他也嚐了不少片。

黑巧克力(290)

選用頂級的米歇爾.科茲(Michel Cluizel) 
與法芙娜(Valrhona)巧克力製作， 
嚐起來是帶有點苦味的巧克力， 
屬於成熟有深度的風味，香醇回甘， 
這盒也是貢獻給愛巧克力的好友， 
好友相當喜歡，還真是送對人了！

煙燻乳酪

煙燻乳酪如何製成餅乾呢？ 
原來是使用了高品質的日本煙燻奶油， 
搭配安佳乳酪粉，嚐起來有濃濃的乳酪香， 
很新奇的口感，相當合我的胃口， 
愛起司的你可千萬別錯過！ 
不過這款是限量商品，接單才製作， 
直接衝到門市是買不到的喔～

鴻鼎菓子的堅果塔是台中人氣伴手禮之一， 
看看這夏威夷豆大顆而飽滿， 
塔皮酥香可口，沒有油耗味， 
一口咬下，滿滿的堅果十足享受。

現在天氣冷冷的，深夜泡杯熱飲， 
搭配著台灣黑熊曲奇餅乾， 
滿足了味蕾，也溫暖了心， 
餓著肚子不好睡，嚐個幾片剛剛好。

【本篇文為邀約試吃】

鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅乾

地　　址：台中市豐原區圓環東路624號 
電　　話：(04)2513-1188 
營業時間：9:00-19:50(週日至16:50) 
網　　址：https://www.idodo.com.tw/