草莓卡比 ღ 生活誌

「咖啡胡同」這店名取的真有意思，從第一眼看見招牌就產生了強烈印象…

騎車路經新天地附近時，偶然發現了這家咖啡館，外觀看起來乾淨明亮，

內心想著：咦～哪時開了這間？不知道有賣些什麼？

雖然好奇，但遲遲未有行動力造訪，大概是網路上的評價還不多吧～

昨晚與小喵討論著要到哪兒聚聚，她突然提起咖啡胡同，聽說鬆餅還不錯，

喜歡鬆餅的她挺想試一試口味，在稍微瀏覽了網路食記後，決定就是這間了！

時間約在下午2點，到了定點後發現：哇～客滿耶！看來是需要等待了…

服務人員告知需要候位半小時，想想其實也不會太久，於是先訂了位子，

隨後四處走走，才走動不到幾分鐘，服務生就撥電話來告知已經有座位了，

還好沒有等待太久，不過下次來還是先訂位比較妥當。

我照舊點了杯熱拿鐵(130)，小喵則點了草莓冰淇淋鬆餅(150)與蜂蜜檸檬凍茶

(100)，鬆餅會附簡單的飲料(紅茶、咖啡、牛奶擇一)，如果想選別的只要加購

半價即可。算起來點餐是比較划算的，像小喵的飲料只要加50元，整套下來

一共200元，而這裡的飲料隨便一杯都要破百。

熱拿鐵很快就先上來，旁邊還附了個糖棒，可自行調整甜度。

平時不習慣加糖，不過第一次看到這樣的玩意兒覺得有趣，還是放進咖啡裡

攪拌了幾下，他是咖啡冰糖，比較不甜膩。咖啡喝起來還好，硬要說個優點

的話就是拉花還不錯吧！

蜂蜜檸檬凍茶喝起來就是檸檬紅茶，只是裡頭有加紅茶凍(我覺得像愛玉)

增添口感，我喝了一口後開玩笑說：「哪有人在咖啡館點檸檬紅茶的。」

草莓冰淇淋鬆餅送上來時令人眼睛為之一亮，四塊格子鬆餅配上冰淇淋，

上面有幾顆新鮮草莓，原本以為兩球都是冰淇淋，後來才發現一球是草莓

冰淇淋，另外一球米白色的是克林姆醬。

鬆餅吃起來外脆內軟，沒有討厭的發粉味，厚實而鬆軟，原本對鬆餅不感

興趣的我，竟然覺得他很好吃，尤其外面有點脆硬的口感，很像餅乾一般，

非常可口。鬆餅本身不會太甜，沾上冰淇淋或者克林姆剛剛好，尤其是克
林姆甜度很低，香滑順口，與鬆餅搭配著吃超讚！

咖啡胡同的鬆餅果然不錯，不過咖啡飲料方面就還好……

在我們聊天的過程中一直沒有服務生幫忙加水，也沒有清桌，可能是太忙

而忘了，聽小喵說還有其中一位服務生臉色不是很好看。雖然目前生意不錯，

但有些細節還是要注意一下，畢竟一家好的店，食物與服務同等重要。

地址：台南市西門路一段599號

電話：(06)222-4146