草莓卡比 ღ 生活誌

大片落地玻璃窗，空間寬廣，設計簡約舒適，是洁洁旗艦店的特色。

每次聚餐人數較多時，總是第一個聯想到洁洁，因為他的位子多，

用餐環境舒適，餐點選擇性多，口味方面評價也不錯。

這次用餐人數大約有8位，如果用餐人數較多時，建議事先訂位，

否則一到用餐時間這兒幾乎客滿，不管平日、假日生意都很好。

翻了翻Menu後，我點了味噌鮮魚火鍋。火鍋的份量不少，一個人大概吃不完，

如果兩個人一起用，建議可以一人點火鍋，一人點咖哩共享。

味增鮮魚火鍋一端上來，大夥兒驚呼：「哇～這麼多料喔！」

除了有一尾新鮮的魚，還有蔬菜、海鮮、丸子、餃類、凍豆腐…等。

其實我不愛吃火鍋，有很大的原因是不喜歡火鍋料，都是一些加工再製食品，

而洁洁的火鍋幾乎是新鮮食材，加上湯頭不錯，是少數我願意點火鍋的餐廳。

將火鍋的白飯加價30元換成豬油拌飯，淡淡地醬油味拌著豬油香，上面還

附顆荷包蛋，偶爾吃一下這種古早味，覺得特別有滋味。

味噌湯頭有蔬菜與海鮮的甜味，透出一陣陣味噌特有的香氣，原以為味噌湯

都是偏鹹，沒想到我的這一鍋還好，鹹度適中，喝完不會容易口乾舌燥。

洁洁的咖哩，是目前在台南除了洋蔥咖哩以外我很喜歡的日式咖哩，

所有的咖哩都品嚐過了，而這次要介紹藍帶豬排(310元)與香草嫩雞(235元)。

豬排的外衣炸至金黃酥脆，一切開流出濃郁會牽絲的起司，沾一點咖哩醬，

讓起司與咖哩結合，非常美味！咖哩蛋包飯的蛋有點半生不熟，挖一口蛋與飯，

搭配著濃郁的咖哩醬一起送入口中，香氣在嘴裡蔓延開來，真是迷人的滋味。

香草嫩雞的雞肉就略顯普通，懷念起以前喫咖哩的嫩雞咖哩，他的嫩雞是裹著

麵衣一起炸，肉汁都封鎖在金黃酥脆的外衣裡，非常美味！
可惜後來喫咖哩經營不善，收起來了。

甜點我們都選手工布丁，之前點過蛋糕，還是覺得布丁比較美味。

洁洁餐點價位：咖哩、簡餐大約在225~300元；火鍋類則稍貴些，

在300~370元左右。不過火鍋都是新鮮食材，料也多，以這價位還算OK。

這裡的環境空間、服務生素質與餐點品質都有一定的水準，帶朋友家人用

過幾次餐評價都還不錯，聚餐人數較多的話可以參考看看囉～

延伸閱讀：2009年6月 洁洁食記

地　　址：台南市永華路2段137號
電　　話：06-2956020
營業時間：08:00 ~ 22:30