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草莓卡比 ღ 生活誌

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 1月 08 週一 200719:22
  • Valrhona 法芙娜


第一次認識法芙娜, 是朋友從國外帶回來的禮物
當時台灣還沒有進口這種巧克力
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草莓 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(201)

  • 個人分類:點心 / 飲料
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  • 7月 20 週四 200611:35
  • Mr. Mark


昨天和一個廚師聊天 ,  
他叫Mark, 擁有一間義大利麵店還有一間咖哩店。
他說他從小就在國外, 流浪世界各地,
因為是窮留學生 所以都在餐廳打工, 很喜歡餐飲。
唸的是企管, 原本在國外的飯店當主管, 後來回台南勝任飯店主管階級
現在退休了 , 想完成心願 , 開了餐廳 , 做自己最喜歡的餐飲~
我們聊了很多食材以及如何搭配最優
他分析印度咖哩和日式咖哩的不同,
大略介紹各種Cheese~
雖然我對Cheese本身有點概念,但是與他聊起如何搭配還挺有趣的
我說我喜歡乳酪配上羊肉的那股騷味
他馬上亮起眼睛, 講了一句台語:安捏你內行耶!很懂吃!
我笑了出來~因為我的怪癖,  被他稱讚是內行人~
聊著聊著,  講到我以前實習的地方
竟然我們也有共同認識的廚師, 還真是巧咧!
他是個很有個性的廚師~
我告訴他,他在網路被批評說個性古怪
時間不到不讓人進來  堅持人家要把東西吃光才讓人點甜點
他說他知道呀! 因為他有自己的堅持,  他覺得這是很基本的禮貌
廚師跟客人之間要互相尊重~
他告訴我,  若要吃普通的東西, 就在家裡煮就好, 何必吃外面?
如果要吃外面,  就要要求品質,  不是貴就等於品質,
但是品質要好,  價格一定不便宜,   因為食材的要求!
可能因為我們都會餐飲很有興趣, 他越講越開心, 跟我聊很多
哈~~~我覺得蠻有收穫的!!
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草莓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8)

  • 個人分類:心情隨筆
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  • 7月 19 週三 200613:35
  • Cheese Cake 之旅


我真是超愛重乳酪!
此次的台北行, 就是專程為了乳酪蛋糕。
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(14)

  • 個人分類:烘焙手工類
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  • 4月 15 週六 200623:12
  • 克林姆之屋


招牌用木頭寫著金色的字體"克林姆之屋"
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(95)

  • 個人分類:烘焙手工類
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  • 9月 20 週二 200509:44
  • 溫度


這個城市太冷漠  還有什麼溫度永遠不會冷卻?
不是付出就會有結果 不是看到流星願望就會實現
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)

  • 個人分類:心情隨筆
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  • 7月 04 週一 200511:30
  • *再一次相遇*


別離兩年   我們又再次見面   而這次的碰面  好像見著老朋友一樣熟悉
你說你已經習慣一個人 也不太想交女朋友
因為你說還不懂得怎麼照顧人家 只管今天不管明天的人.....
很想告訴你  如果連你都不懂  那麼很多男生根本不及格了!
*******************************************************************
<回憶>
記得你生氣時 還是好聲好氣的跟我說你為何生氣
可是我已經羞愧的掉眼淚了  最後還是你來安慰我不要哭
當時因為年紀小 所以很多事情還不懂 總覺得你替我想比較多
我身體不好 常常生病 你就會要我陪你吃飯 事實上你是要點補一點的東西
為我身子補一補 因為我總是三餐不正常
後來你不告而別  我沒有去追問 也沒有去尋找
直到分開半年後你出現 告訴我因為你覺得你照顧不好我 所以離開
而這半年來 其實一直無法忘記我.
聽到這裡 那個晚上我又失眠了......
*********************************************************************
<現在>
兩年後的你 個性依然沒變 還是一樣什麼都慢慢的
說話慢慢的 走路慢慢的 說話也是輕輕柔柔的
可是你做事情並不優柔寡斷 算是相當果決
你問我 能不能回到以前?
我問你知道自己在講什麼嗎?
"喔!沒啦! 我開玩笑的!  我一個人很好 很自由~
也不想再去想到底要什麼 不要什麼  越想就越困惑" 
"其實你是一個很好的男人.到現在我仍不否認.只是為什麼之前你似乎在逃避我?"
"笨丫頭,那是因為你也很好!"
"哪有!跟你比我差遠了!" 我反駁著.
"不!你真的是很好的女孩子!可惜說這些為時已晚"
其實我覺得過去就讓他過去吧!很高興我們還是朋友.還會互相關心彼此.
這就夠了 不是嗎?
現在對你的感覺  就像個老朋友 除了熟悉沒有什麼其他的情感參雜
不用說什麼 都知道彼此在想什麼~ 這樣的友誼也是很可貴的...
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16)

  • 個人分類:心情隨筆
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  • 3月 28 週一 200509:37
  • Mr. Matthew


忘了第一次見到Matthew是多久以前  我們是因為愛好咖啡而相識
剛認識的時候   我們總是聊著咖啡 或者喝著他煮的咖啡
極少談到咖啡以外的東西  你問我會好奇嗎?
其實不會耶~ 總覺得順其自然就好 認識久了自然會知道
漸漸地, 我們開始會聊咖啡以外的 不過在我印象中, 他依舊正經八百。
-----------------------------------
直到有一次 他說他心情不太好 想要找人聊聊
他說我對他來說有種神秘感 找我談比較不尷尬
其實我已經忘了當晚聊什麼  好像也沒聊到他心情不好的原因吧!
如果他不說, 就當他不想講, 就會找別的話題 讓他遺忘不開心的事情.
自從那次起, 我跟Matthew比較自然一些了, 也會聊聊生活瑣碎事.
後來也發現 其實他挺搞笑的,  不過是正經八百的搞笑!哈!
這是Matthew個人特色~ 不過我喜歡這種方式  ^^
我們依然不會常常聯絡  也不刻意聯絡  但是總覺得他給我熟悉的感覺
跟當初認識的他截然不同   現在見面就像老朋友 很熟悉
-------------------------------------
他告訴我他想開店的夢 我喜歡聽他這般認真述說的模樣  
彷彿已經看見他的店誕生了  也替他感到開心......
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(17)

  • 個人分類:心情隨筆
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  • 3月 23 週三 200512:26
  • 陪你走走


前天晚上在MSN遇見你,你問我怎麼手機沒開?
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19)

  • 個人分類:心情隨筆
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  • 3月 06 週日 200523:04
  • 咖啡椰子糕


材料:
地瓜粉400克、麵粉3大匙、細砂糖240克、椰漿罐頭1罐、水600克、咖啡粉2大匙
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(60)

  • 個人分類:在家自己動手做
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  • 2月 28 週一 200516:11
  • 茶香生機堅果飯


茶香生機堅果飯
材料:
茶梅10顆
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草莓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(32)

  • 個人分類:在家自己動手做
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