從很久以前逛夜市時就發現這家雞蛋糕，當時在網路上還沒有很出名，
看到很多人逛夜市都會買個一包邊逛邊吃，好奇心驅使也買來品嚐。
簡單樸實的口感，麵粉與雞蛋濃郁的香氣，嗯～果然好吃！
原本破舊的小車如今已改成乾淨整齊的工作車，上方的招牌也由手寫字
變成經過設計的字樣，隨著名氣越來越旺，每次去夜市排隊的人次也隨之增加。
不知道從哪時開始，突然發現除了原味與紅豆口味的雞蛋糕，如今又多了奶油口味，
哇～是我最愛的奶油！當然馬上就買個一包啦～～～
熱騰騰的雞蛋糕拿在手中，迫不及待先咬一口，還被奶油餡給燙到，
香濃可口的外皮帶點濕潤度與彈性，飽滿的內餡在口中炸開來，
奶油餡的口感很清爽，奶味雖然濃郁卻是香甜不膩，吃完一個還想再吃。
這種東西當然要熱熱吃，所以草莓也顧不得舌頭被燙到還是繼續品嚐，
現在只要一段時間沒吃到又會想專程去夜市買，因為都沒帶相機出門，
只好買回家拍照與大家分享啦～
原味7個$20，紅豆5個$20，奶油4個$20。
目前知道有擺攤的夜市是：小北、武聖。
固定攤位地址：台南市北區文賢路522號店門口
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