若說要買肉鬆,問問台南人大概都會推薦「滋美軒」吧!
很久以前就聽過滋美軒的名氣,只是自己對於肉鬆不是挺要求的,
想說這種東西在市場買就好啦!何必要刻意跑滋美軒門市呢~
前兩天打算要買肉鬆,長輩提醒著:「要去滋美軒買唷!」
我回應:「不用啦~我隨便在市場買就好啦!」
長輩依然堅持要我去滋美軒買,怪了~是哪裡不同嗎?
騎車到了民生路的滋美軒門市,看起來店面乾淨整潔,裡頭賣的產品不多,
大概就是肉鬆、魚鬆之類的,我們拿了兩包肉鬆結帳,一共200元。
(2014.06.01 起漲價為一包150元)
哇~這肉鬆一拿到手,感覺真少耶!跟市場一大包比,滋美軒的確不便宜呀~
據說他們的肉鬆沒有參粉,用料實在,不含防腐劑與色素,品質比市場的好,
當然價格也較高。
拿起一片小葉烘焙坊買的鮮奶吐司放入烤箱,稍微烤過後把肉鬆平鋪在上面,
趁熱熱時咬了一口,哇~超好吃的!!!
柔軟帶有奶香味的吐司,藏著鹹鹹甜甜的肉鬆,真是美味滿分。
肉鬆吃起來不會粉粉的,鹹甜度剛剛好,迷人的肉香,酥鬆可口。
包裝右下角有保存期限,確保新鮮度。
(市場買的都不清楚哪時出產,完全得看看店家有沒有良心)
這包肉鬆的量實在不多,還好是買兩包,配吐司、饅頭、稀飯都很讚!
難得今天我不吃起司類麵包,肉鬆+吐司也是很迷人啦!
地 址:台南市民生路二段64號
電 話:(06)222-4910 / 222-6108
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