草莓卡比 ღ 生活誌

天吉屋於10月21日台南新光三越西門店正式開幕， 
我們一行人搶了頭香品嚐， 
本來覺得丼飯類很單調，不太吸引我， 
沒想到這次用餐經驗不錯，出乎意料的美味。

我點的是天幕御膳(450)， 
炸物方面有：炸蝦、白身魚、鯛魚、透抽洋蔥餅、 
南瓜、茄子、青椒。

享受天婦羅炸物時，適量沾取蘿蔔泥醬汁， 
附上一顆溫泉蛋可以單吃或拌飯， 
白飯也可淋上天丼醬汁或柴魚高湯， 
三種吃法，隨心所欲。

同行友人點了台南獨家限定的「開運穴子丼」， 
使用了1隻半的穴子魚，吃起來的口感很像鰻魚， 
google了一下才知道： 
穴子魚就是星鰻，專指捕自於東京灣裡面的鰻魚， 
星鰻體型比較小，但是口感較佳， 
因為數量少所以價格比較高。 
穴子星鰻在海水中長大，肉質比白鰻細緻， 
刺少不扎嘴，風味雅而不腥，做法也比白鰻還豐富。

喜歡鰻魚的可以試試這道，口感相當細緻， 
穴子魚滿滿的蓋住了白飯，吃起來實在過癮。

另一位友人點了秋季新品「牡蠣丼與烏龍沾麵雙品」， 
這道我沒吃，據他說還蠻像炸蚵嗲的， 
嗯～大概可以猜出是怎樣的口感了。

不得不說天幕御膳的量真的很多， 
本來一直猶豫要點All Star丼還是天幕御膳， 
後來想說第一次點就選看起來最豐富的好了， 
沒想到根本吃不完～XD

天吉屋的炸物很酥脆，吃起來不會油膩， 
食材新鮮，醬汁也不會過鹹，單吃或沾醬都不錯。 
這裡都是供應套餐，價位在290~450元之間(另加10%服務費)， 
詳細菜單可參考官網：天吉屋菜單 

天吉屋 台南西門店

地　　址：台南市中西區西門路一段658號6樓B區(新光三越台南新天地) 
電　　話：(06)303-1699 
營業時間：‬11:00-22:00(最後點餐時間為打烊前半小時) 
官網：http://www.tenkichiya.com.tw/ 
FB：https://www.facebook.com/tenkichiya.taiwan/