原本不吃冰的我,因為天氣實在太熱,今年開始瘋狂吃冰

冰淇淋、剉冰 通通不放過。

以前總覺得不就是冰嗎? 哪有什麼差別?

現在吃多了才慢慢觀察出箇中差異,

冰淇淋重視的是綿密香濃,不僅僅材料要純,製作冰淇淋的機器也要好,

剉冰除了重視冰本身的粗細程度,再來就是料以及糖漿、煉乳

吃過好吃的冰淇淋或挫冰之後,嘴巴也變得挑剔了,


開餐廳的廚師朋友笑著說:『只要吃過更好吃的,原本覺得還不錯的就會變成難吃,

聽覺也一樣,聽過音質好的音響,就會覺得一般音響很吵。』











是的,我越來越挑剔。






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