【嘉義】貓尾巴西點蛋糕坊 @ 草莓卡比 ღ 生活誌

某一天晚上，突然接到Ring的來電......
Ring：草莓，妳在家嗎？
草莓：在啊，怎麼呢？
Ring：那妳等我，待會兒到妳家。

過了15分鐘左右，Ring手裡拿了一袋東西，堆滿笑容出現在眼前。

正當我內心充滿疑惑，Ring說：這泡芙是在嘉義一間很有名的烘焙店買的，
店名叫「貓尾巴」，妳吃吃看，很難買耶！
而且他不提供宅配，是剛好同事去嘉義託他買才有的喔！

哇～這麼特別啊？　還不能宅配耶～　
這下子對於這家的泡芙就更是期待了......

Ring給了我提拉米蘇與栗子口味各兩個，我把他們對切一半，
提拉米蘇的內餡好像冰淇淋一般柔滑細緻，配上微苦的可可粉，
不甜不膩，真是好吃！

栗子口味也很特別，切下去竟然發現裡面藏了個小蛋糕，
栗子的奶油餡不會很膩，有淡淡的栗子香氣與奶香，
一口咬下多而豐富的層次感，很快一個就吃完了。

貓尾巴的泡芙皮是屬於類似傳統式蓬鬆微軟的，大概是從嘉義拿來
路途有點遠的關係，皮有點軟軟的，口感沒那麼好，有點可惜～
如果現場吃應該會更棒才是！

聽Ring說這家可是她在嘉義唸書時的最愛，久久沒吃到都會懷念呢！