逛淺野屋的時候,赫然發現他們的架上出現了牛軋糖,
這似乎只有冬天才推出,之前都沒看過,而且有看到
很特殊的口味 --- 蕎麥和玄米,真好奇到底是什麼滋味呢?
先來試試最基本的杏仁牛軋糖……
他的奶味很重,杏仁果有經過烘烤,又香又脆的口感真不錯!
看到成分裡有加海鹽,所以吃起來不會很甜膩,不黏牙,
有些許鹹鹹的。軟硬度適中,還有帶點嚼勁,吃得出來是
純手工製作,這個牛軋糖我喜歡。
蕎麥和玄米都有一股特殊的香氣,蕎麥牛軋糖呈現咖啡色,
一入口就有陣陣的蕎麥香,很像喝蕎麥茶的味道,再仔細品嚐
會嚐到咖啡的味道,原來蕎麥和咖啡是這麼match,好吃!
玄米牛軋糖吃起來有爆米香的味道,仔細瞧了一下,發現
中間的玄米好像真的就是爆米花,以前沒吃過這種口味,
蠻特別的,不過以口感而言,草莓還是喜歡有堅果的,
一種是融合牛軋糖的香氣,一種是來自堅果,不太相同。
南棗核桃糕的核桃放得不少,所以核桃味道很夠,不過棗泥
的味道就有點被蓋過去了,比較淡了些,而且吃起來偏軟,
嚼感不足,這一款草莓覺得還好,沒有特別喜好。
最近淺野屋有一些優惠活動,買牛軋糖禮盒都會送85折券,
下次消費牛軋糖可打85折(限購5斤),有興趣的人可以去看看囉~
地 址:台南市健康路2段132號
電 話:06-2220907
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