如果你問我:台南市的咖啡館哪間brunch不錯?
腦海第一個浮現的就是席瑪朵珈琲烘焙棧。
與友人相約在週末的早晨前往席瑪朵享用早午餐,
抵達定點時發現小小的店面早已人滿為患,還好稍等一會兒便有座位,沒有等太久。
席瑪朵隱身在花園夜市附近的住宅區內,他的店面不大,
但是遠遠的就會看見咖啡館前停滿了車,甚至有人坐在外面的小桌子用餐,
不禁令人好奇他究竟有什麼魔力,可讓人願意在外排隊候位?
他們餐點分A、B、C、D四種,價位是130~160元,
每項套餐都會有餐前果汁 or 牛奶擇一,
100元飲料任選,剩下就是差在主餐的不同了。
友人建議我們選A or B餐比較划算,那就各來一份吧!
A餐有培根蛋、麵包、沙拉;B餐是三明治系列為主,提供多種口味可選擇。
三明治選擇竹碳麵包體,搭配豐富的的蔬菜與配料,相當新鮮美味。
A餐的培根蛋與水果沙拉也不錯,還有一球馬鈴薯泥,份量十足。
麵包是出自於小潘潘烘焙坊,品質上還OK。
這兒的咖啡都是Double劑量,品嚐起來咖啡味較重。
我的拿鐵喝起來很順口,不會過苦過酸,味道平衡。
不過之後再訪的拿鐵就偏苦,似乎是有換豆子的關係。
整體來說,席瑪朵brunch的C/P值算高,還不小心在這兒碰到熟人,
他也是常客,只是因為店內時常客滿,所以都外帶居多。
地 址:台南市北區立賢路一段569號
電 話:(06)252-7027
營業時間:08:00 ~ 20:00
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