草莓卡比 ღ 生活誌

逛夢時代的時候，經過了跳舞香水，
一眼即被那華麗的異國風格所吸引，
但當時用餐人數頗多，當下便放棄候位，
另選了一個平日的傍晚，再度來造訪。

跳舞香水的室內空間寬敞明亮，
使用華麗水晶吊燈，威尼斯面具裝飾，
水藍色渲染了整片牆與櫃子，
一走進，彷彿身處異國的浪漫氛圍。

許多人來到這兒都是為了蜜糖吐司，
但我們來的時間點已接近晚餐，
決定一人點一份超值全餐，另外單點一份甜點。

超值全餐有14種主餐可選擇，
價位落在330元~380元間，視主餐而定，
隨餐均附湯品、沙拉、招牌甜點、飲品。
更換其他飲品，可折抵80元。

主餐：香煎鱸魚花香奶油義大利麵、紅酒牛肉咖哩燉飯

今日湯品是南瓜濃湯，南瓜香甜濃郁，
可惜溫度不夠熱，如果熱一點會更好。

沙拉使用萵苣、苜蓿芽、小番茄，
搭配油醋醬，新鮮爽口。

香煎鱸魚花香奶油義大利麵

看到花香兩個字，還以為是用花下去料理，
結果不是，是用了花香醬啦！
花香醬是一種義大利的醬料，裡頭有油、洋蔥
、蒜、紅椒、義式香草(羅勒/巴西利/奧勒岡)等，
可用於醃漬肉類、海鮮，也可用於義大利麵、燉飯。

鱸魚很大一塊，口感鮮嫩美味，
義大利麵吃起來奶香濃郁，
帶一點淡淡地義式香料味，
醬汁收得剛剛好，沒有多餘的湯湯水水，
讓醬汁可以完美地巴在麵條上。

紅酒牛肉咖哩燉飯

濃郁的印度香料味，光聞味道就令人胃口大開，
帶點微辣的咖哩醬，將每一顆米粒燉煮入味，
牛肉大塊而軟嫩，一點也不乾柴，
肉的香氣讓咖哩風味更為提升，徹底滿足了味蕾。

招牌甜點是鮮奶酪。
上面是酸甜果醬，搭配奶香濃郁的奶酪，
份量小小的，吃完不會感到膩口。

飲料的部分我們都有升級，
點了夢遊夏威夷冰沙與鮮釀水果茶。

夢遊夏威夷冰沙視覺實在太迷人，
光看Menu就忍不住想點來拍照(?)
最近天氣炎熱，來杯冰沙消消暑正好。

使用百香果、柳橙汁所打成的冰沙，
營造出美麗的漸層，上面有許多新鮮水果裝飾，
看起來更加多彩美麗。

鮮釀水果茶

裡頭有許多新鮮水果切片，
酸度與甜度調製的剛剛好，
喝起來有熬煮過的鳳梨蜜香與紅茶香，
清甜爽口，而且份量十足，可以兩個人分享。

套餐的甜點無法滿足我這個螞蟻人，
所以又加點了一份粉紅魔術帽 NT$260。

他看起來就是一個放大版的馬卡龍，
中間夾層為覆盆子果醬、卡式達醬、莓果鮮奶油，
莓果的酸中和了馬卡龍的甜，
豐富多層次的口感，讓這一餐有了最完美的Endind。

跳舞香水入口的櫃台展式許多美麗的威尼斯面具，
詢問了服務人員，那些都可以在室內借來拍照使用，
使用後記得歸還放回原處。

跳舞香水除了有舒適浪漫的環境，
主餐與甜點方面也相當不錯，
逛街累了一個人來吃，
還是閨密好友聚餐談心都很適合。

(本篇文章為跳舞香水邀約合作) 



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106.07.31前至跳舞香水南紡店消費
出示「草莓卡比跳舞香水」文章截圖畫面，
加贈「主廚甜點一份 」

(每人每次限兌換一次，限南紡店使用)

跳舞香水(台南)南紡門店

地　　址：台南市東區中華東路一段366號2樓
電　　話：(06)300-0767
營業時間：11:00-22:00

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