吃美食是快樂的,與好友一起共享更是開心加倍~
週日的下午,與企鵝約在饗麻饗辣麻辣火鍋,很難得的是企鵝拔也出現了!
我們約的時間避開中午用餐時刻,所以走進去時店內的人潮大概已經退了,
先巡了一圈,發現這間店供應的食材還真多,主要是以海鮮為主,
其他還有各式肉類,蔬菜,手工丸子,飲料機,咖啡機,冰淇淋,蛋糕布丁…等。
醬料有很多種選擇,愛加什麼自己來。
比較特別的就是蔬菜類有山茼蒿,他煮麻辣鍋很好吃!手工丸子也不常見,因為成本高。
喔~還有發現冷泡茶(無糖),很特別吧!
饗麻饗辣有四種鍋底:招牌麻辣鍋、養生藥膳鍋、日式高湯鍋和蔬菜蕃茄鍋。
我們選了麻辣與日式高湯。麻辣鍋底其實挺辣的,雖然我們平日有在吃辣,
還是建議大家先點小辣就好,他的湯頭有濃郁的中藥辛香料味,麻而不刺激
喉嚨。日式高湯的部份個人感覺就比較普通了些,加了大量蔬菜與菇類,
提出鮮甜味會比較好喝。不過為了健康,還是少喝點湯比較好。
看到這麼多食材還真不知道該從哪樣先下手,所以大家各類都拿一點,
喜歡吃的產品可以第二輪再多拿點,比較不會造成浪費。
手工鴨血口感很棒!煮起來軟Q不過硬,好好吃~
肉類是點完後服務生會幫忙送上桌,我們點了霜降牛與梅花豬,肉質方面
還OK,是說我們才各點一盤大家就沒辦法續了,因為其他都快吃不完了…
看到企鵝端來了一碗肉燥飯,我笑說:「嘿~來到這裡吃什麼肉燥飯啊?!」
她:「沒辦法,我很重視飯呀~」
瞄到正在麻辣鍋翻滾的皮蛋,立刻夾起來丟到企鵝的碗裡:「皮蛋跟肉燥飯很搭,
妳吃吃看,包准妳會感動到哭!」
企鵝品嚐了一口,眼睛一亮:「對耶~沒想到可以這樣吃,好好吃喔!」
看到她那驚喜的表情,害我也想要吃了,不過又想到剛剛笑她在麻辣鍋店吃肉燥飯一事……。
我盯著那碗飯對企鵝說:「是吧~是吧~就說他們是絕配吧!」
皮蛋經過麻辣鍋的洗禮後,降低了強烈的刺鼻味,變得更為香醇好入口,
如果配上肉燥鹹甜滋味,那更是美味加分。
企鵝拔端來一盤活跳跳的蝦,每丟進鍋裡還會跳起來噴的都是,
小叮噹見狀便說:「這種活蝦要由頭先入鍋,再慢慢把身體放入,
只要頭先熟了就不會亂跳。」
喔~果然每天去釣蝦場不是去假的,什麼有關蝦子的知識都了解!
當我們所有東西都吃的差不多時,就是冰淇淋時間了!
店家使用明治冰淇淋,還有我最愛的餅乾甜筒,讓我即使已經飽到不行,
還硬是吃了4支,芝麻口味真是好吃!大推!!!
甜點除了冰淇淋,還有蛋糕,布丁,中華豆花,中華愛玉…等。
後來看到他們拿了玻璃瓶裝的可樂,原來店家還有供應瓶裝可樂與汽水呀!
已經好久沒有吃麻辣鍋,大概是之前吃太多,有好長一段時間都不會特別想吃,
說到這兒,要感謝饗麻饗辣的店長邀約,讓我們有了這次的快樂聚餐。
不論是食材新鮮度與服務方面,都讓我們感到很滿意喔!
地址:台南市永康區中華路481-1號
電話:(06)302-3888
價位:平日中午$269,平日晚上及假日$299,均加收10%服務費。
PTT鄉民訂位周一到周四可享免服務費 (例假日除外)
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