Truffettes法國松露巧克力有著不規則的外型,剛入口微苦,屬於苦甜巧克力,

等待他慢慢在口中融化開始散發濃醇的可可香,口感細緻,不會太甜膩,很容易不小心吃好幾顆。

這款巧克力要冷藏,否則室溫下會融化。 

 

IZZY的巧克力大約在75%,個人喜歡純度高的巧克力,這樣的%剛剛好,

有些純度高的吃起來像塑膠口感,這款不會,一顆約鈕扣大小,吃起來口感偏苦,

吃完後會有種回甘的感覺就跟喝茶一樣。 

 

IZZY CAFE 

地  址:台南市民族路二段10號
電  話:222-9667 





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