邀約合作信箱:
目前分類:烘焙手工類 (229)
- Dec 29 Tue 2009 19:34
淺野屋‧牛軋糖 & 南棗核桃糕
- Dec 24 Thu 2009 05:09
Donutes 多那之‧富士山法國
家裡的庫存糧食已經消耗清空,跟vi聊天聊到忘記要去補貨,
當我注意到時間已是晚上10點,麵包店也差不多為打烊時間。
不行,一定得去補貨,要不然半夜可就要餓肚子了……
目前能想到還營業的麵包坊只有24小時的85度C以及多那之,
- Dec 15 Tue 2009 08:43
康鼎丹比 鮮奶芙蓉泡芙
自從丹比消失以後,一直沒有機會吃到類似的鮮奶泡芙…
最近突然看到有人分享說丹比在原總店 - 夏林路重新開張。
昨晚就迫不及待衝去瞧瞧,還順手帶了一盒泡芙,最近有買一送一,
但昨晚卻是優惠的最後一天了。
現在的丹比正式名稱為「康鼎丹比」,是由丹比的老員工合力集資而成,
- Dec 12 Sat 2009 06:04
大億麗緻‧法國起司
第一次吃到大億麗緻酒店的麵包是在去年8月,
當時吃過的感覺不太好,而且單價也不便宜,
所以後來一直沒有再回購。
後來在新天地發現大億麗緻烘焙的櫃位,看到架上許多歐式麵包,
又開始心癢癢,想說:好吧~再買一次試看看好了!
- Dec 07 Mon 2009 05:14
明新食品‧牛軋糖
明新喜餅在台南也算是老字號了,現在走向越來越年輕化,
好像市面流行什麼,過一陣子也會在明新看到,例如:奶凍捲、
北海道鮮奶蛋糕、超薄牛舌餅……。
之前吃過他們的麵包覺得很普通,偏台式口味。
前兩天吃到他家生日蛋糕很不OK,蛋糕體組織很粗,鮮奶油又油又膩,
- Dec 05 Sat 2009 16:06
宜蘭餅‧特牛奶酪 – 原味
宜蘭餅是以超薄牛舌餅闖出名號,大概講到宜蘭餅也只會想到牛舌餅吧!
很久以前有吃過他們的超薄牛舌餅,真的非常薄脆,而且味道很夠味,
每次打開一包一下子就吃光光,真是好吃~
這次收到宜蘭餅請我試吃新產品---特牛奶酪。
聽名字可不要以為又跟牛舌餅扯上關係,其實就很類似北海道鮮奶蛋糕,
- Dec 01 Tue 2009 13:25
葡吉‧低脂和風芝士
這款蛋糕已經吃完很久很久了,久到忘記是哪時吃的……?
今天整理照片時突然發現他的存在,乾脆拿出來寫一寫吧!
葡吉最有名的是羅宋,每次一到下午就看見店內人滿為患,
大家都在搶麵包,到了晚上幾乎已經沒什麼麵包可挑了,生意超級好。
- Nov 19 Thu 2009 20:58
阿美蛋糕 vs. 名東蛋糕
本來吃到阿美蛋糕想要先PO一篇文章,
沒想到越來越懶惰,就讓照片一直丟在電腦裡……
剛好今天有機會吃到名東蛋糕,就乾脆一起介紹吧!
這可真是一石二鳥呀~~~ (懶惰的藉口)
- Nov 06 Fri 2009 00:41
香帥 芋泥蛋糕
某天享琴來我這兒聊天,跟我說她有吃到很夯的香帥芋泥蛋糕。
我說:「喂~妳每次都來我這裡騙吃騙喝,竟然沒拿給我吃還炫耀。」
享琴:「好啦~我有追加訂購啦!等拿到再給妳吃。」
時間大約過了一週,她跟我說蛋糕已經到貨,叫我去跟她拿,
- Oct 28 Wed 2009 21:48
花園夜市‧幸福烘焙甜甜圈
某個晚上突然很想去花園夜市,好像很久沒去了,
想去逛看看有什麼好吃好玩的新鮮貨。果然有出門是對的,
因為我又發現了好吃的甜食點心啦!哈哈~
在原本旋轉飛牛牛奶棒的位置發現了一個新攤位,是賣烤甜甜圈的,
- Oct 24 Sat 2009 23:52
新包裝的米提爾
- Oct 18 Sun 2009 06:21
阿蠻Cake‧旺來酥
中秋節的時候收到一些禮盒,其中有一盒包裝很特別,
是那種一眼就會吸引你的目光,有著復古傳統風格的漫畫,
用木片製成像便當盒的造型,上頭寫著『阿蠻旺來酥』。
突然想起曾在新光三越看過阿蠻cake的專櫃,根據小姐介紹
阿蠻原本是在網路上銷售,之後在新光三越設櫃,知名度也
- Oct 16 Fri 2009 19:13
許家堡 杏仁奶酪
位於永華路上,接近安平家樂福的「許家堡 杏仁茶」算是小有知名度,
每到冬天草莓總愛四處去尋找好喝的杏仁茶,無意間發現這家,便買來
品嚐看看,買過幾次後又發現了「阿卿 杏仁茶」更是符合自己的口味,
之後買杏仁茶還是會選擇阿卿。
這次不是要介紹杏仁茶,而是杏仁奶酪,會吃到其實是因為一位大姐的推薦,
- Oct 10 Sat 2009 11:43
【試吃】方師傅 羅宋麵包.同場加映手工餅乾
- Sep 29 Tue 2009 04:52
7-11 義式香草貝果 (鹹口味)
晚上還沒吃晚餐,一看時間已經10點多了,左思右想還是去小7報到好了。
其實很少會跑小7,只是晚上真的沒什麼胃口,想去看看有什麼新產品,
買個輕食來墊墊胃吧!
看到架上有個橘色包裝的貝果,原來是義式貝果鹹口味,似乎是新產品,
馬上拿一個去櫃檯,他就是今晚的晚餐了。
- Sep 20 Sun 2009 03:52
麥羅烘焙
今晚一個人騎車亂晃,逛到離家不遠的一家烘焙坊---麥羅烘焙。
其實很早就知道這間,新開幕就有吸引我的目光,只是逛過以後發現
他的麵包不是很吸引我,價格上也比較高,所以後來很少再訪這家。
那今天怎麼會想進去呢?
其實也是想說看看他有沒有什麼新產品,就當作逛逛街吧!
- Sep 17 Thu 2009 01:52
Costco 綜合果仁燕麥棒
本來這次去Costco要購買Nature Valley的燕麥棒,
結果逛一逛看到Costco自家出的「綜合果仁燕麥棒」(英文是Granola Snack),
便很好奇是什麼滋味,同行的堂姐說:「那個很好吃!我吃過!!」
聽到堂姐這樣掛保證,一整個心動了啦~
於是決定這次先買這個,下次再來買Nature Valley吧!
- Sep 13 Sun 2009 13:19
葡吉.第五街乳酪
最近因為太累食慾不太好,唯一想吃的就是Cheese Cake,
本來打算買個6吋回家慢慢吃,但又擔心回到家都太晚,
恐怕沒啥時間吃,蛋糕冰太久會不新鮮,還是買個乳酪條就好了!
想起葡吉的重乳酪還不錯,但他的乳酪條好像沒吃過,便想買來品嚐
看看,冰櫃裡的乳酪條只有一種口味---第五街乳酪,一條30元,
- Sep 12 Sat 2009 12:16
台中‧日出大地乳酪蛋糕
很久很久以前就品嚐過日出乳酪蛋糕,當時一盒的價格還不到300元,
現在基本原味的都要320元了,這價格可真是”高貴”呀~
託vi的福,她上台中出差之餘也買了一盒日出,並且分了半盒給我,
一聽到有乳酪蛋糕可吃真是樂的不得了,沒辦法~誰叫我是乳酪控! ╮(﹀_﹀")╭
- Sep 05 Sat 2009 09:35
瓦次田.牛奶棒 & 蜂蜜蛋糕
愛團購的vi在MSN上問我想要什麼口味的牛奶棒?
隨即丟了一個網址給我,一看是愛合購的商家「三鐵物業」,
他們牛奶棒的口味有:原味、黑糖、巧克力、咖啡、芝麻、三星蔥、海苔。
我選擇了原味及咖啡,另外也請vi幫忙訂他的蜂蜜蛋糕嚐嚐,
牛奶棒原價40元,試吃價25元;蜂蜜蛋糕原價65元,試吃價30元。
(現在價格與之前有異動,蜂蜜蛋糕調漲至40元)